Pokochaj gotowanie

Składniki:
- 1/2kg fileta z dorsza
- 4 kromki chleba tostowego
- 10dag parmezanu
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- mąka
- oliwa
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Chleb kroimy w kosteczkę, mieszamy z startym serem i posiekaną natką pietruszki.
2. Ryby kroimy w większe płaty, posypujemy solą i pieprzem, pozostawiamy na 30 min. Następnie obtaczamy w mącę i smażymy na oliwie. Usmażone układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy chlebową kruszonką. Pieczemy ok. 15 min. w 180 stopniach.