niedziela, 20 marca 2016
Gofry marchewkowe
10:00 | 
Autor:AnnJank
Pokochaj gotowanie |
Składniki:
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 średnia marchewka
- szczypta soli
- 1 op. cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1. Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.
2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier waniliowy.
3. Białka łączymy z żółtkami, następnie dodajemy mąkę, cynamon, dokładnie mieszamy.
4. Na końcu dodajemy olej i startą marchewkę, mieszamy, aż wszystkie składniki się połączoną.
5. Na rozgrzanej gofrownicy smażymy gofry tak, by ładnie się zrumieniły.
Inspiracja:czarnaodkuchni
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 średnia marchewka
- szczypta soli
- 1 op. cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1. Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.
2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier waniliowy.
3. Białka łączymy z żółtkami, następnie dodajemy mąkę, cynamon, dokładnie mieszamy.
4. Na końcu dodajemy olej i startą marchewkę, mieszamy, aż wszystkie składniki się połączoną.
5. Na rozgrzanej gofrownicy smażymy gofry tak, by ładnie się zrumieniły.
Inspiracja:czarnaodkuchni
Etykiety:
piątek, 18 marca 2016
Kasza jaglana na słodko z jogurtem
Składniki:
- 3 czubate łyżki kaszy jaglanej
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 łyżka miodu
- 3-4 truskawki
- kilka kulek winogrona
- 1 mały banan
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
Sposób przygotowania:
1. W garnku zagotowujemy 200ml wody, następnie wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie cały płyn. Do gotowej kaszy dodajemy miód, mieszamy, lekko studzimy.
2. Kaszę łączymy z jogurtem i odstawiamy na chwilę, aby lekko zgęstniała. Na końcu mieszamy z pokrojonym bananem, truskawkami i winogronem. Przed podaniem posypujemy siemieniem.
- 3 czubate łyżki kaszy jaglanej
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 łyżka miodu
- 3-4 truskawki
- kilka kulek winogrona
- 1 mały banan
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
Sposób przygotowania:
1. W garnku zagotowujemy 200ml wody, następnie wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie cały płyn. Do gotowej kaszy dodajemy miód, mieszamy, lekko studzimy.
2. Kaszę łączymy z jogurtem i odstawiamy na chwilę, aby lekko zgęstniała. Na końcu mieszamy z pokrojonym bananem, truskawkami i winogronem. Przed podaniem posypujemy siemieniem.
środa, 16 marca 2016
Nowość! Chleb bez mąki od Melvit
Chleb bez mąki Melvit
Marka Melvit od niedawna na rynek wprowadziła gotową mieszankę do samodzielnego wykonania chleba bez mąki. Mieszanka zawiera same bogate i pełne witamin składniki, m.in. pestki dyni, słonecznika, czarnuszkę, orkisz, siemię lniane, płatki owsiane, otręby.
Samo przygotowanie chleba jest bardzo proste, ponieważ wystarczy dodać jedynie jajka, sól i maślankę. Po upieczeniu chleb jest chrupki zewnątrz, pozostając miękki w środku, a przy tym nie kruszy się podczas krojenia. Ta zdrowa formuła chleba sprawia, że po jego zjedzeniu czujemy się najedzeni przez dłuższy czas, a brak w składzie mąki nie powoduję dodatkowego obciążenia naszego układu trawienia.
Tak, jak nie przepadam za gotowymi mieszankami to w tym przypadku mogę szczerze polecić ten produkt, ponieważ nie zawiera żadnych konserwantów i ulepszaczy, a pozwala na przygotowanie zdrowszej i lżejszej wersji tradycyjnego pieczywa.
poniedziałek, 14 marca 2016
Mus jaglany z owocami
Składniki:
- 1 banan
- 1 mango
- 1/4 szklanki kaszy jaglanej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy
- szczypta soli
- ok. 1 szklanka mleka
- borówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Kaszę płuczemy najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem. Później kaszę wrzucamy do 3/4 szklanki wody, dodajemy szczyptę soli, oliwę i gotujemy, aż kasza wchłonie całą wodę, studzimy.
2. W blenderze miksujemy pokrojonego banana, mango i mleko, dodajemy kaszę, sok z cytryny i nadal miksujemy, aż powstanie mus (jeśli jest za gęsty dolewamy więcej mleka, można też dodać odrobinę miodu).
3. Gotowy mus przelewamy do szklanek, posypujemy borówkami.
- 1 banan
- 1 mango
- 1/4 szklanki kaszy jaglanej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy
- szczypta soli
- ok. 1 szklanka mleka
- borówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Kaszę płuczemy najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem. Później kaszę wrzucamy do 3/4 szklanki wody, dodajemy szczyptę soli, oliwę i gotujemy, aż kasza wchłonie całą wodę, studzimy.
2. W blenderze miksujemy pokrojonego banana, mango i mleko, dodajemy kaszę, sok z cytryny i nadal miksujemy, aż powstanie mus (jeśli jest za gęsty dolewamy więcej mleka, można też dodać odrobinę miodu).
3. Gotowy mus przelewamy do szklanek, posypujemy borówkami.
sobota, 12 marca 2016
Dynia faszerowana komosą ryżową
Składniki:
- 2 średnie dynie butternut
- 1 cebula
- kawałek korzenia selera
- 100g komosy ryżowej
- 8 połówek suszonych pomidorów w oleju
- 1-2 garści rukoli
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Dynie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół. Wydrążamy pestki, a górną część dyni nacinamy głęboko na krzyż. Wnętrze każdej połówki dyni smarujemy oliwą z oliwek, posypujemy solą i pieprzem.
2. Seler obieramy, kroimy w kostkę, a cebulę w ósemki, warzywa wsypujemy do miski i mieszamy z łyżką oliwy.
3. Na blaszce wyłożonej folią aluminiową układamy przygotowane dynie oraz pokrojone warzywa i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, na ok. 30 min., aż wszystkie składniki zmiękną.
4. Komosę ryżową gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
5. Upieczone warzywa wyciągamy z piekarnika. Miąższ z dyni wydrążamy, by powstało miejsce na farsz. W misce mieszamy komosę ryżową z upieczoną cebulą i selerem oraz z pokrojonymi suszonymi pomidorami, rukolą i z miąższem, który wydrążyliśmy z dyni. Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowy farsz przekładamy do wydrążonych dyni.
Inspiracja:bezokruszka
- 2 średnie dynie butternut
- 1 cebula
- kawałek korzenia selera
- 100g komosy ryżowej
- 8 połówek suszonych pomidorów w oleju
- 1-2 garści rukoli
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Dynie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół. Wydrążamy pestki, a górną część dyni nacinamy głęboko na krzyż. Wnętrze każdej połówki dyni smarujemy oliwą z oliwek, posypujemy solą i pieprzem.
2. Seler obieramy, kroimy w kostkę, a cebulę w ósemki, warzywa wsypujemy do miski i mieszamy z łyżką oliwy.
3. Na blaszce wyłożonej folią aluminiową układamy przygotowane dynie oraz pokrojone warzywa i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, na ok. 30 min., aż wszystkie składniki zmiękną.
4. Komosę ryżową gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
5. Upieczone warzywa wyciągamy z piekarnika. Miąższ z dyni wydrążamy, by powstało miejsce na farsz. W misce mieszamy komosę ryżową z upieczoną cebulą i selerem oraz z pokrojonymi suszonymi pomidorami, rukolą i z miąższem, który wydrążyliśmy z dyni. Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowy farsz przekładamy do wydrążonych dyni.
Inspiracja:bezokruszka
Subskrybuj:
Posty (Atom)
NOWOŚĆ
Na zamówienie
Popularne posty
Zaglądam na...
