Pokochaj gotowanie

Składniki:
- 1szklanka zielonych oliwek
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki jogurtu greckiego
- 150g ricotty
- 1 ząbek czosnku
- salami
- pomidor
- pieprz
- rukola
- bagietki

Sposób przygotowania:
1. Oliwki miksujemy w blenderze z parmezanem, ricottą, czosnkiem i jogurtem, przyprawiamy pieprzem.
2. Pieczywo rozkrawamy, smarujemy oliwkową pastą, na jedną część kładziemy rukolę, salami, plasterki pomidora, można jeszcze przyprawić pieprzem i przykrywamy drugą częścią.

Składniki:
- 1 jajko
- 1 łyżka majonezu
- 1 podłużna bułka wieloziarnista
- 1/2 łyżeczki maku
- 2 połówki suszonych pomidorów w oleju
- sól i pieprz
- 1/2 łyżeczki musztardy
- rzeżucha

Sposób przygotowania:
1. Jajko gotujemy na twardo, następnie obieramy i kroimy w kostkę. Później mieszamy z majonezem, musztardą, makiem, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2. Bułkę rozkrawamy, nakładamy pastę jajeczną, następnie układamy pokrojone pomidory, pociętą rzeżuchę i przykrywamy górną częścią bułki, lekko dociskamy.

Składniki:
- 1 bagietka
- konfitura z fig lub borówek
- 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
- 1 opakowanie serka kremowego
- dowolna sałata
- świeży tymianek

Sposób przygotowania:
1. Świeży tymianek siekamy, mieszamy z serkiem. Bagietkę kroimy na cztery części, a te następnie wzdłuż. Jedną część smarujemy serkiem, drugą konfiturą.
2. Na połówce z konfiturą układamy listki sałaty, następnie szynki i przykrywamy górą posmarowaną serkiem, lekko dociskamy.

Składniki:
- 1 puszka białej fasolki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu
- sól i pieprz
- kiełbasa węgierska
- sałata rukola
- 4 kawałki papryki grillowanej z słoika
- 4 kwadratowe bułki

Sposób przygotowania:
1. Fasolkę odcedzamy, miksujemy razem z majonezem, wyciśniętym czosnkiem, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2. Bułki przekrawamy, można je na chwilę podgrzać w piekarniku. Po wyciągnięciu dolną część smarujemy fasolową pastą, następnie kładziemy kilka plasterków kiełbasy, paprykę pokrojoną w paski oraz rukolę.

Składniki:
- 1 opakowanie sera pleśniowego
- 4 bułki
- 10 połówek suszonych pomidorów w zalewie
- 200g młodego szpinaku
- 1/2 szklanki zmielonych migdałów
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- sól i pieprz
- 5 ząbków czosnku
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:
1. Cebulę siekamy, podsmażamy na łyżce masła, dodajemy umyty i wysuszony szpinak, smażymy aż szpinak zwiędnie. Gotowy miksujemy wraz z migdałami. Dodajemy jajko, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
2. Majonez łączymy z sokiem z cytryny i wyciśniętymi ząbkami czosnku.
3. Bułki przekrawamy, jedną połówkę smarujemy szpinakiem, drugą sosem majonezowym. Na szpinak układamy kilka plasterków sera pleśniowego i pokrojone pomidory, nakrywamy połówką z sosem.
4. Bułki zapiekamy przez chwilę w piekarniku ( powinny być chrupiące, ale nie mocno twarde, a ser lekko rozpuszczony).