Pokochaj gotowanie

Składniki:
- 1 łyżka kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 130g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 90ml roztopionego masła
- 80ml miodu
- 80ml ciemnego piwa np. Guinness
- 8 suszonych śliwek

Sposób przygotowania:
1. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą do piernika i kakałem.
2. Jajko lekko ubijamy, następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło, cukier, miód, miksujemy. Stopniowo dodajemy mąkę z dodatkami oraz piwo lekko ostudzone po zagotowaniu, miksujemy na gładką masę.
3. Na końcu dodajemy pokrojone śliwki, mieszamy.
4. Ciasto wykładamy do małej keksówki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Pieczemy ok. 35 min. w 180 stopniach.

Składniki:
- 1 jajko
- 320ml mleka
- 70g masła rozpuszczonego i ostudzonego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy do pierników
- 20g cukru
- 260g mąki pszennej
*dodatkowo
- 2 pomarańcze
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki masła

Sposób przygotowania:
1. Jajko z mlekiem i masłem miksujemy. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przyprawą i cukrem. Miksujemy na gładką masę.
2. Placuszki smażymy na suchej patelni.
3. Pomarańcze obieramy kroimy w plastry, podsmażamy w garnku z cukrem i masłem, aż się lekko skarmelizują. Placuszki podajemy z gorącymi owocami.

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 8 pokruszonych ciasteczek oreo

Sposób przygotowania:
1. W misce mieszamy jajka z olejem, cukrami i mlekiem, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2. Do gładkiej masy dodajemy pokruszone ciasteczka, mieszamy.
3. Ciasto wylewamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Pieczemy ok. 40 min. (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Składniki:
*na ciasto:
- 1 jajko
- szczypta soli
- 300ml mleka
- 12,5 dag mąki pszennej
- olej do smażenia
*nadzienie
- 1 granat
- 200g twarogu
- kilka łyżek mleka
- cukier puder
*dodatkowo:
- płatki migdałowe
- miód

Sposób przygotowania:
1. Składniki na ciasto mieszamy na gładką masę. Smażymy cienkie naleśniki na małej ilości oleju.
2. Ser rozgniatamy, dodajemy kilka łyżek mleka tak by powstała konsystencja wygodna do smarowania, cukier puder do smaku i ziarenka granatu, mieszamy.
3. Płatki migdałowe podgrzewamy z kilkoma łyżkami miodu.
4. Na naleśniki kładziemy masę serową, zawijamy w kwadraty i polewamy sosem miodowym.

Składniki:
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 12 łyżek oleju
- 10 łyżek mleka
- 60dag mąki pszennej
- 1 op. cukru waniliowego
- 15dag cukru
- 30dag twarogu
- kilka kropli olejku pomarańczowego
- 2 pomarańcza
- cukier puder

Sposób przygotowania:
1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrami, następnie dodajemy mleko, olej, olejek zagniatamy ciasto, stopniowo dodając twaróg.
2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5cm, wycinamy kwadraciki. Na każdy kwadracik kładziemy kawałek pomarańcza, zawijamy na kształt trójkąta, dociskając lekko brzegi.
3. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 15-20 min. w 200 stopniach. Gotowe można posypać cukrem pudrem.