piątek, 23 listopada 2012

Makaron z łososiem i brokułami

Składniki:
- 1 brokuł
- 1 granat
- 200g wędzonego łososia
- 3 łyżki słonecznika
- 1/2 opakowania serka mascarpone
- sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz
- 3/4 opakowania makaronu

Sposób przygotowania:
1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Brokuł kroimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 min. (uważać by nie rozgotować), odcedzamy. Łososia kroimy na mniejsze kawałki, kropimy sokiem z cytryny, oprószamy pieprzem i podsmażamy na suchej patelni, następnie dodajemy ziarna granatu i serek, mieszamy aż składniki się połączą.
3. Osobno prażymy na suchej patelni ziarna słonecznika.
4. Makaron mieszamy z serowym sosem, słonecznikiem i brokułem, wszystko chwile podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.


2 komentarze:

Dietetycznie. Moja rzeczywistość. pisze...

to musiało być pyszne! ;)

whiness pisze...

Bardzo podoba mi się ta propozycja :) Zdrowo i smacznie!

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi