niedziela, 16 września 2012

Placuszki z białego sera i manny

Składniki:
- 2 jajka
- 250g białego sera
- 1 cukier waniliowy
- 1/2 szklanki kaszy manny
- szczypta soli
- olej

Sposób przygotowania:
1. Ser ugniatamy widelcem, następnie dodajemy żółtka, cukier i kaszę, dokładnie mieszamy.
2. Białka z solą ubijamy na sztywno, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy.
3. Na patelni rozgrzewamy dość dużą ilość oleju, kładziemy po łyżce ciasta, by powstały małe placuszki, smażymy na małym ogniu na złoty kolor. Gotowe wykładamy na ręczniki papierowe, podajemy z dowolnymi owocami.

18 komentarze:

whiness pisze...

Oj, koniecznie muszę ich spróbować! Wyglądają tak delikatnie. :) Na pewno były pyszne.

Marta pisze...

Wyglądają bardzo apetycznie, a w dodatku takie rumiane. Jestem za:)

kuchcikOla pisze...

wyglądają przepysznie! z przyjemnością zjadłabym takie na śniadanie :)

Unknown pisze...

Cudowne i z kaszą <3

Anonimowy pisze...

czy ta kasza ma być surowa?

Olga pisze...

Niezły pomysł! już widzę swoje śniadanko w następny weekend :D

Ola pisze...

bez mąki - super pomysł!

Antenka pisze...

obłędne! już bym robiła:)

Brenia pisze...

Bardzo apetyczne! :)

ola in the kitchen pisze...

Bardzo apetyczne :}

KucharzyTrzech pisze...

Bardzo fajny apetyczny pomysł!

Pokochaj gotowanie pisze...

Tak surowa:)

Anonimowy pisze...

Z przykrością stwierdzam, że nic specjalnego. Zdecydowanie nie polecam.

Anonimowy pisze...

Musiałam dolać sporo mleka, żeby je w ogóle wydobyć z miski.

Bonitas pisze...

Takiw nijakie...

Anonimowy pisze...

Co my pomysł na wykorzystanie kaszy manny. Placuszki są smaczne. Wyglądają na puszyste, ale w rzeczywistości są dość solidne. Dobrze się nakładają na patelnię i smażą. Nie są tłuste. Jedynie ciężko miesza się masę manno-serową z ubitymi białkami.

Anonimowy pisze...

Przyznaję rację poprzedniej osobie trudno delikatnie rozmieszać ubite białko z masą. Smak leciutko serowy. O dość zwartej
konsystencji . Nie jestem pewna czy jeszcze powtórzę

Anonimowy pisze...

Kasza manna to też pszenica

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

FlyB - Kulinaria
Lista Blogów Kulinarnych
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
przepisy kulinarne