niedziela, 2 października 2011

Makaron z warzywami

Składniki:
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- 5 pieczarek
- 1 cebula
- 1 duża cukinia
- 3 pomidory
- sól, pieprz
- bazylia, oregano, tymianek
- op. makaronu

Sposób przygotowania:
1. Cebulę obieramy, siekamy i podsmażamy na łyżce oleju, dodajemy pokrojone i oczyszczone papryki, chwile smażymy.
2. Następnie dodajemy pokrojone i obrane pieczarki oraz cukinię, wszystko smażymy, aż warzywa puszczą sok. Na końcu dodajemy pomidory pokrojone w kostkę (wcześniej wkładamy je do wrzątku i obieramy).
3. Smażymy, aż warzywa będą miękkie i przyjmą konsystencje sosu, przyprawiamy.Sos podajemy z ugotowanym makaronem.

1 komentarze:

shaday pisze...

Prosto, smaczne, zdrowo - czego chcieć więcej. ;>

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi