czwartek, 1 września 2011

Dyniowa szarlotka w słoiku

Składniki:
- 2kg dyni
- 1 banan
- 3 gruszki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
- duża garść suszonej żurawiny
- szczypta imbiru
- cukier do smaku

Sposób przygotowania:
1. Dynie obieramy, kroimy w plastry i smażymy w garnku (podlewamy 1 szklanką wody), aż zmięknie. Następnie dodajemy obrane i pokrojone gruszki i banan, smażymy, aż powstanie konsystencja dżemu.
2. Na końcu dodajemy cukier według uznania, przyprawy i żurawinę, smażymy jeszcze ok. 10 min.
3. Gotowy dżem przekładamy do słoików, pasteryzujemy 10 min. Dżem idealnie nadaje się do pieczywa jak i do zrobienia szarlotki.

2 komentarze:

Doctor pisze...

Takiej kombinacji nie wolno przegapić! :)

Arvén pisze...

Dyniowa szarlotka? Brzmi cudownie :)

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi