środa, 31 sierpnia 2011

Chmurkowe muffiny

Składniki:
*na ciasto:
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 2/3 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki mąki
*dodatkowo:
- niebieski barwnik
- 250ml śmietany 18%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 op. fix do śmietany


Sposób przygotowania:
1. W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre. Następnie łączymy wszystko razem, mieszając mikserem. Na końcu dodajemy kilka kropel barwnika, żeby ciasto zmieniło barwę, mieszamy. Formę do muffinek wykładamy papilotkami, do każdej nakładamy ciasto (prawie do samego czubka, wtedy są pełniejsze po upieczeniu). Pieczemy 15-20 min. w 190 stopniach.
2. Śmietanę  ubijamy, pod koniec dodajemy fix, cukier puder i kilka kropel barwnika. Nakładamy łyżką na ostudzone babeczki. Przyozdabiamy gwiazdkami i żelkami, wkładamy na chwilę do lodówki.

2 komentarze:

Karmel-itka. pisze...

sa po prostu przeurocze.
bajeczne, bajkowe... cuda!


http://www.karmel-itka.blogspot.com
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

cukrowa wróżka pisze...

o, dokładnie jak moje. :D

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi