Pokochaj gotowanie

Składniki:
- 1 puszka mieszanki meksykańskiej (kukurydza, papryka, groszek)
- ok. 500g filetów śledziowych solonych
- 1/2 szklanki ketchupu
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 4 kawałki papryki konserwowej
- 4 ogórki konserwowe
- sól i pieprz
- 3 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania:
1. Śledzie moczymy w wodzie ok. 30 min., aby pozbyć się nadmiaru soli.
2. Do miski wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki, śledzie oraz odsączone warzywa z puszki. Całość mieszamy z koncentratem, ketchupem i miodem, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Chłodzimy w lodówce.