sobota, 30 sierpnia 2014

Panna cotta z sosem malinowym

Składniki:
- 250ml śmietany 30%
- 250ml mleka
- 3 łyżeczki żelatyny
- 30g cukru
*dodatkowo
- 1 szklanka malin
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki cukru
- owoce do dekoracji

Sposób przygotowania:
1. Śmietanę podgrzewamy z cukrem i żelatyną do momentu rozpuszczenia. Następnie mieszamy z zimnym mlekiem i rozlewamy do pucharków. Wkładamy do lodówki, by masa stężała.
2. Maliny podgrzewamy z cukrem, później przecieramy przez sitko. Do przetartego musu dodajemy mąkę i gotujemy mieszając, aż masa trochę zgęstnie, studzimy.
3. Wystudzony sos malinowy wykładamy na panna cottę, dekorujemy owocami i chłodzimy w lodówce.


7 komentarze:

Konczi i Szpileczka pisze...

Przepięknie prezentuje się Twój deserek :)

natalia20041989 pisze...

Pyszny i piękny deser:)

Kuchnia domowa Ani pisze...

Jaka piękna wersja na bogato :)

Miss Berry pisze...

Pychotka :)

BonApètit pisze...

Pycha ! :D Robie na podwieczorek :)

http://bonapetit2xm.blogspot.com/

Kinga Łucja pisze...

Świetny wpis! ;)))

Pozdrawiam
__________
truskawkowa-fiesta.blogspot.com

Martha pisze...

Świetnie wygląda ta panna! *.*
Cudowne zdjęcia! :)

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi