wtorek, 17 kwietnia 2012

Kurczak duszony z morelami

Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 mała cebula
- 10 suszonych moreli
- 2 łyżeczki mąki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- sól
- zioła prawosalskie
- 2 łyżki oleju
- ryż 
- zielony groszek


Sposób przygotowania:
1. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie talarki, podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, smażymy. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy, wlewamy bulion, zagotowujemy.
2. Morele kroimy w paski, dodajemy do mięsa, całość gotujemy ok. 10 min., jeśli sos będzie zbyt gęsty można dolać trochę wody.
3. Przyprawiamy solą i ziołami.
4. Podajemy z ugotowanym ryżem, wymieszanym z gotowym groszkiem.

3 komentarze:

Samantha pisze...

Wygląda niezwykle smacznie !

Dusia pisze...

na słodko, to mi się podoba!

Anonimowy pisze...

pycha ! ja dodałam pieprzu - wyszło mmmm morela z pieprzem - coś fajnego :)
słodko/ostro :)

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi