Pokochaj gotowanie

Składniki:
- 1 woreczek ryżu
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżeczek masła
- 1 kisiel wiśniowy
- 1 słoiczek kompotu z wiśni
- 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:
1. Ryż ugotować i wystudzić. W misce zmiksować mleko z mąką, cukrem waniliowym, solą, proszkiem do pieczenia, jajkiem, następnie dodać ryż i wystudzone sklarowane masło. Wszystko wymieszać. Placuszki smażyć na małej ilości oleju na złoty kolor.
2. Odsączyć sok od wiśni, do soku wlać 2 szklanki wody, wsypać cukier, zagotować. W pół szklance wody rozpuść kisiel, wlać do wrzącego soku, energicznie mieszać, dodać wiśnie i gotować jeszcze ok. 5min. Na końcu łyżką do ziemniaków rozgniatamy wiśnie. Placuszki polewamy sosem.