poniedziałek, 26 września 2011
Rogale ruszane na wodzie
11:09 | 
Autor:AnnJank
Pokochaj gotowanie |
Składniki:
- 1/2 kg mąki pszennej
- 10 dag drożdży
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 7 łyżek mleka
- 2 jajka
- kostka masła
*dodatkowo:
- marmolada
- lukier
Sposób przygotowania:
1. Masło z mąką drobno siekamy, dodajemy jajka, sól, cukier i drożdże rozpuszczone w mleku. Wszystko dokładnie zagniatamy, formujemy kulkę, którą wkładamy do zimnej wody.
2. Gdy ciasto wypłynie na wierzch, wykładamy je na stolnice, posypujemy trochę mąką, rozwałkowujemy, kroimy trójkąty. Na każdy kawałek kładziemy trochę marmolady, zawijamy, formujemy rogaliki.
3. Wykładamy je na posypanej mąką blaszce, pieczemy w 200 stopniach na złoty kolor, lukrujemy.
- 1/2 kg mąki pszennej
- 10 dag drożdży
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 7 łyżek mleka
- 2 jajka
- kostka masła
*dodatkowo:
- marmolada
- lukier
Sposób przygotowania:
1. Masło z mąką drobno siekamy, dodajemy jajka, sól, cukier i drożdże rozpuszczone w mleku. Wszystko dokładnie zagniatamy, formujemy kulkę, którą wkładamy do zimnej wody.
2. Gdy ciasto wypłynie na wierzch, wykładamy je na stolnice, posypujemy trochę mąką, rozwałkowujemy, kroimy trójkąty. Na każdy kawałek kładziemy trochę marmolady, zawijamy, formujemy rogaliki.
3. Wykładamy je na posypanej mąką blaszce, pieczemy w 200 stopniach na złoty kolor, lukrujemy.
Etykiety:
Ciastka
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
NOWOŚĆ
Na zamówienie
Popularne posty
Zaglądam na...
3 komentarze:
zaintrygowała mnie nazwa, skąd się wzięło ruszane ;) ale okazało się że znam ten przepis tylko u nas były topione a nie ruszane :) ładnie wyglądają i wiem że są pyszne! :)
ah, musza być smakowite, szczególnie ejszcze ciepłe, niedługo po wyjęciu z piekarnika. Do popołudniowej herbatki cudowne!
Aż ślinka cieknie od samego patrzenia :)
Prześlij komentarz