Placuszki z kaszy manny

Składniki:
- 1 jajko
- 2 łyżki serka wiejskiego
- 3/4 szklanki kaszy manny
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- garść rodzynek

Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy trzepaczką, odstawiamy na 20 min.
2. Następnie placuszki smażymy na rozgrzanej suchej patelni lub z odrobiną oleju. Podajemy z konfiturą, czy polane czekoladą.