środa, 29 marca 2017

Ciasto Snickers

Składniki:
*na ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 600g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki płynnego miodu
- 200g margaryny
- 1/2 szklanki cukru
*na polewe orzechową
- 200g orzechów włoskich
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki miodu
- 90g margaryny
*na krem
- 1 op. dużego budyniu waniliowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 700ml mleka
*dodatkowo
- 200g masy kajmakowej w puszce
- gorzka lub mleczna czekolada

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta zaczynamy od polewy orzechowej. Do garnka wsypujemy posiekane orzechy, dodajemy cukier, margarynę i miód, gotujemy, aż wszystkie skladniki się połączą.
2. Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto i szybko wyrabiamy, gotowe dzielimy na 3 równe części.
3. Formę o wymiarach ok. 25x35cm wykładamy papierem do pieczenia, wylepiamy ją jedną częścią ciata i pieczemy ok. 12 min. w 180 stopniach, gotowe ciasto wyciągamy z formy, studzimy. Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta.
4. Ostatnią częścią wylepiamy formę, równomiernie wykładamy polewę orzechową i pieczemy tym razem 15 min., studzimy.
5. W szklance mleka dokładnie rozprowadzamy budyń, mąkę ziemniaczaną i pszenną. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i wlewamy do gorącego rozmieszany budyń, energicznie mieszamy, aż masa zgęstnieje, studzimy.
6. Jeden blat ciasta wkładamy ponownie do formy, smarujemy ostudzonym budyniem, nakładamy drugi blat, smarujemy masą kajmakową i na końcu przykrywamy blatem z orzechami, lekko dociskamy. Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce. Ciasto można polać roztopioną czekoladą.


3 komentarze:

zuzanna szałach pisze...

uwielbiam to ciacho! zapraszam na kilka sprawdzonych ciast S.Anastazji ;pozdrawiam;
http://gotujenacodzien.blogspot.com/search/label/Ciasta%20Siostry%20Anastazji

Patrycja pisze...

Ależ to wygląda :)!! Pycha!

Katalog Smaków - wypromuj swojego bloga! pisze...

Witaj! Jesteśmy zbiorem blogów kulinarnych, promującym przepisy blogerów. Dołączyło do nas już przeszło 1000 blogerów, a ich przepisy zostały wyświetlone przeszło 20 milionów razy! Miło by nam było, jeśli zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na : www.katalogsmakow.pl (należy kliknąć w "MOJE KONTO" w prawym górnym rogu strony. Pozdrawiamy!

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi