wtorek, 16 sierpnia 2016

Sernik straciatella z malinami

Składniki:
- 300g zmielonych czekoladowych herbatników
- ok. 350g kremu czekoladowego, np. Nutella
- 300ml śmietany 30%
- 1kg sera twarogowe mielonego do serników
- 5 łyżek żelatyny
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 opakowania posypki czekoladowej lub starta czekolada
- ok. 300g malin
- 1 galaretka malinowa

Sposób przygotowania:
1 Krem czekoladowy lekko podgrzewamy, następnie mieszamy ze zmielonymi herbatnikami. Gotową masę wykładamy na dno tortownicy o średnicy 24 cm, dociskamy i wkładamy do lodówki (wygodnie jest boki formy wyłożyć folią aluminiowa, aby później łatwiej wyciągnąć ciasto).
2. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklance gorącej wody i lekko studzimy. Ser miksujemy z cukrem pudrem, następnie łączymy z ubitą śmietaną. Cały czas miksując wlewamy powoli żelatynę. Na końcu wsypujemy posypkę czekoladową, mieszamy i całość wylewamy na czekoladowy spód, wkładamy do lodówki do stężenia.
3. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowania, rozpuszczając jednak w 350ml wody, studzimy.
4. Na stężałej masie serowej układamy maliny, zalewamy zimną galaretką i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Inspiracja:ilovebake









































































7 komentarze:

piegusek pisze...

wygląda bosko :)

Teefury shirts pisze...

Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

Biżuteria pisze...

Uwielbiam serniki :-)

Parker pisze...

Az slinka cieknie

Agd pisze...

Jakie pyszne! :)

Unknown pisze...

Czy można dodać mrożone maliny?

Pokochaj gotowanie pisze...

Tak ale nalezy je dobrzze odsaczyc :)

NOWOŚĆ

NOWOŚĆ
Na zamówienie

Videoprzepis

Top Blogi