Pasta warzywno-jajeczna

Składniki:
- 2 ugotowane jajka
- 1/3 czerwonej papryki
- 1/3 świeżego ogórka
- 1 miękkie awokado
- natka pietruszki
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Ogórka obieramy, paprykę oczyszczamy, warzywa kroimy w drobną kostkę. Ugotowane na twardo jajka również drobno kroimy.
2. Obrane awokado rozgniatamy widelcem. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotową pastę podajemy ze świeżym pieczywem.
Inspiracja:fitjestgit